わんさか女将のコレ食べて（＾＾）

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昨晩『マスターを偲ぶ会』が当店で行われました。


はっきりとは把握してませんが 総勢７０名くらいの方々が


マスターにお別れを言いに来て下さいました。


２２日の『マスター危篤』


通夜、告別式、そして昨日。


全部が 本当に 突然だったにも関わらず


４回 とも来て下さった方もいらっしゃいました。


告別式まで間に合わず やっと昨日 間に合った


常連様も いらっしゃいました。


マスターが仕込んでくれてた 一品料理の数々。


幸い まだ 口にしていただける状態の品がありましたので


皆さんに食べていただけて本当に有り難かったです。


そして私の急な発案に
『てつだったるわ！』と声をあげて厨房に入って下さった


酔鯨亭の料理長。
（常連さんです）


お休みのところ朝１０時から いらして下さり


夜 １０時くらいまで ずっと厨房にいて下さいました。


お客様が どっと 押し寄せ『会』が始まった時が

『一番、焦った（笑）』と。


実は昨晩 眠れなかった…と（笑）


相当なプレッシャーだったようで…


最初『３０人くらいです』と お伝えしていたのが


『最終７０名くらいかも…』となり


料理長の予定の倍以上（笑）


夕方くらいに『ごめん…いきづまった(-.-;)』


とタバコを一服……以外は ずーっと作って下さってました。


マスターの一品料理も食べていただけたし


冷蔵庫にあった野菜も、ほぼ使っていただけたし


魚は早い段階から全滅だったけど……


料理長のお陰で 何とか 形になりました。


何度もいらして下さった お客様


一緒に泣いて下さった お客様


はげまして下さった お客様


本当に本当ありがとうございましたm(__)m


そして…昨日 一番 びっくりしたのが


スタッフの動き。


何人かには『お手伝いお願いします』と連絡していましたが


頼んでないスタッフまで
『今日は仕事はいいから、お客様として、おいで〓』と言ってたのに


動く 動く！


つい こないだまでマスターや私が


『あれして』『これして』


って指示してたはずなのに


めちゃくちゃ動いてくれて


『私が、休んだら？』と何度 声を かけても


『大丈夫です！それより何か手伝う事ないですか？？』とか


私が知らない間に お願いしようと思ってた事、やり終えてくれてたり


スタッフ同士で指示し合ったり……


彼 彼女らの急激な成長に

『私も、しっかりしないと！！！』


とシャキッと思いました。


昨日で一旦『四季の料理 お酒 わんさか』は終了とさせていただきます。


明日からは保険やさんと合ったり


自宅の事でいろいろ…


お店の事は それから…となりますが


『前を向いて生きていく』と皆さんと マスターに誓ったので


明日から また 私の新たな人生が始まります


いろんな困難が 待っているとは思いますが


マスターが私に残してくれた 店


マスターの為に何度も足を運んで下さったお客様

私の心配をして下さった業者の皆様


そして お客様とマスターの為に


素晴らしい団結力で機敏に動いてくれたスタッフ…


みんなの顔が忘れられない


みんなの為に 元気に復活したい


みんなに恩返しがしたい


今は ただ その気持ちで一杯です


まだ 店の今後の事を 公の場で 話すのは まだ少し待って下さい



皆さんには必ず お知らせ させていただきますので


それと 昨日の『偲ぶ会』に ご連絡できなかった皆様……


本当に本当に すみませんでした



お客様の反応が予想以上で


これ以上は店内が混雑すると思い 全員の方々に


ご連絡する事は できませんでした


どうか どうか お気を悪くされないで下さい


今後とも宜しくお願い 致しますm(__)m
  

マスターの法名を『釋 和幸』（しゃくわこう）と いう名に決めました。


決めた（と言うより決めさせられた…）のは亡くなった次の日くらいですが…


『ずっと使う名前だからちゃんと決めた方がいい』


と言われ、マスターの父と母と私とで一生懸命 考えました


『なぞかけ』みたいに『マスターに纏わるキーワード』を口に出してみました。


ちなみにルールがあり
◆三文字の一つには下の名前を入れる

◆一番上は、お坊さんが決める

◆下二つは、宗派にあった お経にある文字じゃないと使えない

◆しかも下二つは、ある程度、繋がりがないといけない


む…難しい……


口に出したのは


・職人

・料理

・わんさか

・マスター


この四つ。後半二つは あかんやろ……


ん〜と悩んでると……


は！と思った。


◆和食の和 と
◆佳幸の幸 で


『和幸』（わこう）って どうですか？


と父と母に聞いてみたら

『それがええなぁ！！』と言って下さった。


一応『お父さんも、お母さんも、他に使いたい漢字ないですか？』と聞いてみましたが


『和幸』いいよ！ と 言って下さったので 決めました。


正式法名は『釋和幸』（しゃくわこう）といいます。


そして『中陰逮夜』は


・初七日…八月二十七日
・二七日…九月 三日
・三七日… 十日
・四七日… 十七日
・月 忌 二十二日
・五七日… 二十四日
・六七日…十月 一日
・七七日… 八日
・百ヶ日…十一月二十八日

です。

マスターの事 少しでも思い出して下されば嬉しいです……。
  

本日 無事 告別式が 終了致しました。


喪主って……浸る時間が ないくらい 忙しいんですね。


急だったもので できるだけ多くの方々に


ご連絡させていただきたいと思い


用事の合間 ひたすら メール・電話・名刺さがし……


とにかく連絡しまくりました。


１０年間 頑張ったマスターが


一人でも多くの方々に 見守れながら


天国に旅立てるように 頑張ろうと思いました。


その結果とうとう連絡がつかなかった方は


たった二人……


後は全ての方々に連絡できました。


電報を送って下さった方。


電話口で号泣して下さった方。

関西地区以外から（東京・名古屋・岡山･山梨･等……）


仕事を休んで 駆け付けて下さった方。


お通夜に 来て下さった方。
（最終の方は午前４時前だったそうです）


告別式に出席して下さった方。


両日とも出席して下さった方。


そして………２２日の『マスターが危篤』の


私の急なメールには ７０人くらいの方々が阪大病院まで来て下さり


深夜でも 駆け付けて下さった方々も いらっしゃいました。


お通夜・告別式 合わせて約３５０人程の方々が


マスターと最後の別れを して下さいました。


時間に追われる担当の方が


唯一 私に話して下さった

私語。


それは『こんなに沢山の方々が、お見えになる お式は社葬並ですよ………びっくりしてます………』


マスター よかったね！！！



私は あなたの妻で幸せでした。


今まで本当に お疲れ様でした。


マスターからは いろいろ学びました。


ついつい憎まれ口で きかんぼ でしたが


マスターから学んだ教えは守ります。


意味があって言ってくれてた言葉。


ひとつ ひとつ 思い出しながら生きていきます。


マスターに『安らかに…』と声をかけて下さった方もいらっしゃいましたが


あの人は きっと 天国に着いたら 早速 物件を探し


自分が やりたかった店の構想を考えてると思います。


あの人は そういう人です。


自分は しんどいのに 無理して働いていた人。


目つきは悪かったですが（笑）


実は お客様の事を とても考えていた人。


予断ですが葬儀場から火葬場まで


日が照ってたのに すごく涼しい風が 吹いてて


歩くのが 苦じゃなかった。



私は 絶対 マスターの 心配りだと思いました。



最後の最後まで気を使ってくれて ありがとう。


天国で『わんさか』再オープンして成功させてね！


ちなみに…今度のパートナーは


口答えなんかしない、カワイイ子に しときね（笑）


皆様 本当にメッセージ・ 電報・出席して下さった方々



心から感謝しております。


マスターに変わって、お礼させていただきます。


今日は これにて 失礼致します。


今晩は マスターと ゆっくり話しがしたいので……


また 近々 blogアップしますので


よかったら見て下さいね！


ありがとうございましたm(__)m



わんさか女将 萩原 美季
  

以下のように決定致しました


◆２４日（火曜） お通夜 １９時
〜
◆２５日 （水曜）告別式 １１時〜

セレモール花廣
0726242875

故人：萩原 佳幸（はぎはら よしゆき）

喪主：萩原 美季（はぎはら みき）


お忙しいとは思いますが お世話になった皆様に

マスターは きっと最後のお別れがしたいと強く思っているはずです。

少しの時間で かまいませんので ぜひ いらして下さい！


わんさか女将
  

まだ はっきりは確定してませんが…


今のところ

◆２４日 お通夜 １９時〜
◆２５日 告別式 １１時〜１５時間３０分くらいまで

朝方 葬儀担当者さんと決定しますので

決まり次第 連絡致します

萩原 美季
  

今朝 ８時頃 マスターが自宅で倒れ

救急車で阪大病院の救命救急センターに搬送されました。


倒れてすぐ心肺停止状態になり

今、かろうじて機械を繋げてる状態です。

残念ながら お医者様の話しでは

心臓が動き出すのは かなり低い確率らしく

『今のうちに、身内の方々に連絡して下さい』

と言われました。

身内と 言っても マスターと私の両親と家族しか いませんので

マスターに もっとたくさんの方々に 最後に会って

お別れさせてあげたいと思い

失礼ですが 今 メールさせていただきました。

機械も後 ２〜３日で 外してしまうらしく

マスターも私も いつまで病院にいるかは 分かりませんが

もし お時間のある方は 最後のお別れに

きていただけないでしょうか………


暑い中 申し訳ありません。

阪大病院 救命救急センター

はぎはら よしゆき


連絡先 ０７２６３１５５３４

長くならしていただくと私の携帯に転送されます。
  

既に実行してる方、あるいは『まさかの常識』なら すみませぇ〜んf^_^;


えっと…(*_*)


先日、ブラブラ、ショッピングしてたら クッションカバーが すんごい値引きで売ってました♪


（でもクッションって中身が高いんだよね〜…………）


と思っていたのですが…ふと思いつきました！


（そうだ！捨てるつもりだった、マスターのＴシャツ＆タオルを入れてみよう♪）


と。


先程、早速 開始！５分後、完了♪


今 使ってますが、そんなに違和感ないですよ♪


前々からＴシャツとかタオルとか、使えるのに


（ヨレヨレになってきたからって）捨てるの もったいないなぁ…
（私は掃除には使わない派）


と思っていたので 一石二鳥☆


まぁ…クッションカバーも 手作りなら 尚更 エコ、ですよね〜(^O^)


以上♪


今日は 高校野球の決勝、見ようっと！！
  

一回戦で負けちゃったので…


私も甲子園に行けず……ペナント欲しいなぁと思っていたので


甲子園の近くで働いてる親友に頼みました♪


これで無事、揃いました(^0^)/
  

ただいま『いいとも』に出演中〜♪


本当に カワイイ♪


＆タモさんの ちょっと イジワルな質問に


アタフタするとこも 面白い（笑）


身長、りんご ５個分にしては デカイ……等（笑）
  

いつも行くセブンイレブンに


さっき本日のメニューのコピーに行ったら


『お一人、一つ、どうぞ♪』


とコピー機の横に 『スヌーピーのお弁当箱』が！！


（お弁当箱、欲しいなぁ…）と


ちょ〜うど思っていたので


オーナーに お声がけして いただきました！


うれちい！！
  

今日、ふとマイカル茨木に行き…いつもの店内を歩いてると………


カワイイのん♪発見♪


一階スーパーのセルフレジの近くに口福堂という

和菓子屋さんがあります。


そちらの店頭にありました♪


お店の方に『撮影してもいいですか？』と尋ねると


『どうぞ♪』と おっしゃっていただいたので(^0^)/



パチっと！癒されます……(^^)
  

昨日から『高校野球』始まってますね！


そして 昨日 『常葉橘』さんの関係者さんが


再び来店して下さいました！！


その方は『菊川・橘』両方の関係者の方なので


『応援ありがとうございますm(__)m』と


おっしゃって下さり 昨年の夏は


私に『ペナント』をプレゼントして下さり


『願掛け』に『来年も（今年の事）来れますように！』


と『焼酎ボトル』をキープして下さり


そして今年も また、新しいボトルをキープして下さいました。


実は『菊川』と『橘』は決勝で戦い


今回の結果になってしまいました。


正直『菊川が負けた』と聞いた時はショックでしたが


去年、お客様が『どちらも応援してくれて、ありがとう』と 私に

おっしゃって下さったので 勝手だな…とは思いますが


今夏は 気持ちを切り替えて


『常葉橘』さんを応援したいと思います！


第一試合、頑張って下さい！！！！！！